Nattokinase ist eine Protease (Anm: ein Enzym, das Proteine spalten kann), die durch das Bakterium Bacillus subtilis produziert wird und beispielsweise im traditionellen japanischen Sojagericht Natto enthalten ist. In dieser Studie wurden in-vitro Zellen (menschliche embryonale Nierenzellen) mit dem Spike-Protein transfiziert. Bei anschliessender Zugabe von Nattokinase zum Kulturmedium konnte ein dosis- und zeitabhängiger Abbau des Spike-Proteins auf der Zelloberfläche nachgewiesen werden. Es zeigten sich keine negativen Auswirkungen auf die Überlebensfähigeit der Zellen. Das deutet laut Autoren darauf hin, dass Nattokinase das Potential zur Hemmung einer SARS-CoV2-Infektion hat. Nattokinase hat darüberhinaus gerinnungshemmende Eigenschaften und wirkt laut Autoren auch lipidsenkend, antiatherosklerotisch und blutdrucksenkend.
